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Peracid es un desinfectante líquido oxidante a base de ácido peracético, de amplio espectro de actividad, apto para su uso en la industria alimentaria, farmacéutica, cosmética y sector zootécnico. Peracid se basa en una solución de ácido peracetico estabilizado para formar un preparado de amplio espectro de actividad siendo eficaz sobre bacterias, mohos, levaduras y esporas. Peracid no es espumógeno, resulta fácil de enjuagar, es sensible a sustancias orgánicas e insensible a la dureza del agua. Por estas características es recomendable su utilización en instalaciones CIP donde se puede aplicar con sistemas automáticos de dosificación por inyección. La acción oxidante permite obtener incluso propiedades deodorantes y decolorantes.
Utilizar Peracid con concentraciones comprendidas entre 0,2% y el 1% según el tipo y el grado de contaminación presente. Es recomendable preparar la solución para utilizarla al momento. Utilizar a temperatura ambiente. Peracid es compatible con la mayoría de los materiales normalmente presentes en la industria alimentaria siempre que sea utilizado según lo indicado. No utilizar en aluminio, cobre, y bronce.